धुळ्यात एफडीएचा मोठा धडाका! प्रसिद्ध ‘इंदोर नमकीन’ सील; ‘पनीर शर्मा हाऊस’सह अनेक दुकानांवर एफडीएची धाड

 * **खाद्यपदार्थांचे ४ नमुने जप्त; भेसळ आणि त्रुटी आढळल्यास कठोर कायदेशीर कारवाईचा इशारा**

 * **अन्न व औषध प्रशासनाच्या अचानक कारवाईने शहरातील खाद्यपदार्थ व्यावसायिकांचे धाबे दणाणले**

धुळे (सहसंपादक - अनिल बोराडे):**

नागरिकांच्या आरोग्याशी खेळ करणाऱ्या खाद्यपदार्थ विक्रेत्यांवर अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) कारवाईचा मोठा बडगा उगारला आहे. धुळे शहरात बुधवारी (दि. २१ जुलै) एफडीएच्या पथकाने धडक तपासणी मोहीम राबवत मेन पोस्ट ऑफिससमोरील अत्यंत प्रसिद्ध असलेल्या **‘इंदोर नमकीन’ या आस्थापनावर थेट सील मारण्याची मोठी कारवाई केली.** या अचानक झालेल्या कारवाईमुळे शहरातील खाद्यपदार्थ विक्रेते आणि भेसळ करणाऱ्या व्यावसायिकांमध्ये एकच खळबळ उडाली आहे.

पनीर शर्मा हाऊस’सह विविध आस्थापनांची झाडाझडती

मिळालेल्या सविस्तर माहितीनुसार, शहरात विक्रीसाठी ठेवल्या जाणाऱ्या अन्नाचा दर्जा आणि सुरक्षितता यावर प्रश्नचिन्ह उपस्थित होत होते. याच पार्श्वभूमीवर एफडीएच्या पथकाने **‘पनीर शर्मा हाऊस’** सह शहरातील विविध भागांतील आस्थापनांची कसून तपासणी केली.

या मोहिमेत:

 * **फॉर एवर वेलनेस केमिस्ट** (मधुर संकुल, दत्त मंदिर, देवपूर)

 * **गर्ग एंटरप्राइजेस** (मालेगाव रोड)

 * **हॉटेल सिल्व्हर स्पून** (साक्री रोड)

या सर्व दुकानांची व हॉटेल्सची अकस्मात पाहणी करण्यात आली. खाद्यपदार्थांचा दर्जा, स्वच्छता, साठवणुकीची पद्धत आणि अन्न सुरक्षा मानकांचे उल्लंघन होत आहे का, याची बारकाईने झाडाझडती घेण्यात आली.

 संशयास्पद ४ पदार्थांचे नमुने जप्त

या कारवाईदरम्यान पथकाने संशयास्पद वाटणाऱ्या **चार प्रमुख अन्नपदार्थांचे नमुने ताब्यात घेतले** आहेत. यामध्ये:

 1. **पनीर**

 2. **रिफाइंड सोयाबीन ऑइल**

 3. **डेअरी मिल्क मिल्किनी चॉकलेट**

 4. **डेअरी मिल्क फ्रूट अँड नट चॉकलेट**

हे सर्व नमुने शासकीय प्रयोगशाळेत (Laboratory) तपासणीसाठी पाठवण्यात येणार असून, त्याचा अहवाल प्राप्त झाल्यानंतर नियमानुसार पुढील कारवाईचा फास आवळला जाणार आहे.

 त्रुटी आढळल्यास थेट कायदेशीर नोटिसा!

ही संपूर्ण कारवाई **'अन्न सुरक्षा व मानके अधिनियम, २००६'** अंतर्गत करण्यात आली आहे. ज्या दुकानांमध्ये स्वच्छतेचा अभाव किंवा साठवणुकीत त्रुटी आढळल्या आहेत, त्यांना प्रशासनाकडून **कायदेशीर नोटिसा (Legal Notices)** बजावण्यात येत आहेत.

> **"नागरिकांच्या आरोग्याशी कोणतीही तडजोड खपवून घेतली जाणार नाही. नियम धाब्यावर बसवून व्यवसाय करणाऱ्यांवर भविष्यातही अशीच थेट कारवाई केली जाईल."**

> — *अन्न व औषध प्रशासन, धुळे*

धडक कारवाई करणारे पथक

ही धडाकेबाज कारवाई सहाय्यक आयुक्त (अन्न) **श्री. गो. वी. माहोरे** यांच्या मार्गदर्शनाखाली पार पडली. प्रत्यक्ष कारवाईत अन्न सुरक्षा अधिकारी **श्री. आनंद पवार**, **श्री. शशिकांत राणे**, तसेच **अरविंद राऊत** व **मंगेश भावसार** यांनी महत्त्वाची भूमिका बजावली.

 धुळेकरांमधून कारवाईचे स्वागत!

अनेक ठिकाणी निकृष्ट दर्जाचे व भेसळयुक्त अन्नपदार्थ विकले जात असल्याच्या तक्रारी नागरिक करत होते. एफडीएच्या या कारवाईमुळे निष्काळजी व्यावसायिकांचे धाबे दणाणले आहेत. प्रशासनाच्या या कठोर भूमिकेचे धुळेकरांकडून मोठे स्वागत होत असून, अशी धडक मोहीम सातत्याने सुरू ठेवावी, अशी जोरदार मागणी आता जोर धरत आहे.