धुळे जिल्ह्यात अन्न सुरक्षा विभागाची मोठी कारवाई: दोन आस्थापना सील, तीन हॉटेलसह व्यावसायिकांना नोटिसा!

 **धुळे (सहसंपादक अनिल बोराडे):**

धुळे जिल्ह्यात नागरिकांच्या आरोग्याशी तडजोड करणाऱ्या आणि विनापरवाना अन्न व्यवसाय करणाऱ्या आस्थापनांविरोधात अन्न सुरक्षा विभागाने धडक कारवाईचे सत्र सुरू केले आहे. अन्न सुरक्षा व मानके कायदा २००६ अंतर्गत करण्यात आलेल्या या धडक मोहिमेत **दोन व्यावसायिक आस्थापना थेट सील** करण्यात आल्या आहेत, तर पिंपळनेरमधील **तीन नामांकित हॉटेल्स व आस्थापनांना प्रशासनाने कडक नोटिसा** बजावल्या आहेत. या धडक कारवाईमुळे संपूर्ण जिल्ह्यातील बेकायदेशीर अन्न व्यवसायिकांमध्ये मोठी खळबळ उडाली आहे.

विनापरवाना व्यवसाय करणाऱ्या 'या' दोन आस्थापना सील

अन्न सुरक्षा विभागाने राबविलेल्या विशेष तपासणी मोहिमेत खालील दोन आस्थापना कोणतीही वैध अन्न परवाना (License) न घेता बेकायदेशीरपणे व्यवसाय करत असल्याचे रंगेहाथ आढळून आले. त्यामुळे प्रशासनाने त्यांच्यावर तात्काळ टाळेबंदीची कारवाई केली:

 * **जय माजीसा राजस्थान स्वीट्स** – कुसुंबा (ता. जि. धुळे)

 * **रुद्र बेकरी** – सटाणा रोड, पिंपळनेर (ता. साक्री, जि. धुळे)

> **प्रशासनाचा आदेश:** संबंधित व्यावसायिकांना आवश्यक अधिकृत परवाना मिळेपर्यंत कोणत्याही प्रकारचा अन्न व्यवसाय करता येणार नाही, अशा स्पष्ट सूचना देऊन या दोन्ही आस्थापना सील करण्यात आल्या आहेत.

> 

पिंपळनेरमधील ३ हॉटेल्सना कारवाईचा इशारा; त्रुटींमुळे नोटिसा

याच मोहिमेत पिंपळनेर येथील काही नामांकित हॉटेल्स आणि व्यावसायिक एजन्सीची देखील सखोल तपासणी करण्यात आली. यामध्ये स्वच्छता, अन्न हाताळणी आणि आवश्यक कागदपत्रांमध्ये गंभीर त्रुटी आढळून आल्या आहेत.

**नोटीस बजावण्यात आलेल्या आस्थापना:**

 1. **हॉटेल साई बालाजी** (पिंपळनेर)

 2. **हॉटेल पूर्णानंद** (पिंपळनेर)

 3. **जनसेवा एजन्सी** (पिंपळनेर)

सध्या या तिन्ही आस्थापनांना नोटीस बजावण्याची प्रक्रिया सुरू असून, निश्चित कालावधीत त्रुटी दूर न केल्यास त्यांचे परवाने रद्द करून कठोर कायदेशीर कारवाई केली जाईल, असा सज्जड दम प्रशासनाने दिला आहे.

'या' अधिकाऱ्यांच्या पथकाने केली कारवाई**

अन्न प्रशासन विभागाचे धडाडीचे अधिकारी **आनंद पवार, श्रीकांत राणे आणि मंगेश भावसार** यांच्या संयुक्त पथकाने ही कारवाई केली. तपासणी दरम्यान पथकाने आस्थापनांची कागदपत्रे, FSSAI परवाने, स्वच्छता, अन्न साठवणूक आणि उत्पादन प्रक्रिया यांची बारकाईने पडताळणी केली.

### **प्रशासनाचा अन्न व्यवसायिकांना कडक इशारा**

> "नागरिकांना सुरक्षित, स्वच्छ आणि दर्जेदार अन्न मिळणे हा त्यांचा मूलभूत अधिकार आहे. सर्व अन्न व्यवसायिकांनी वैध FSSAI अन्न परवाना घेणे आणि स्वच्छतेचे नियम पाळणे बंधनकारक आहे. अन्यथा यापुढेही सील आणि दंडात्मक कारवाईचे सत्र सुरूच राहील."

> — **अन्न सुरक्षा विभाग, धुळे**

> 

नागरिकांच्या आरोग्याशी खेळणाऱ्यांची गय केली जाणार नाही, असा स्पष्ट संदेश या कारवाईतून देण्यात आला असून, आगामी काळातही जिल्ह्यात अशाच प्रकारच्या 'सरप्राईज व्हिजिट' (अचानक तपासण्या) सुरू राहणार असल्याचे प्रशासनाने स्पष्ट केले आहे.